中國早餐行業(yè)規(guī)模約 2 萬億,中式早餐為主要消費(fèi),包點類接受度更高。
根據(jù)英敏特數(shù)據(jù),2019 年中國早餐市場規(guī)模達(dá) 1.8 萬億元,2015-2019 年
CAGR 為 7.1%,2020 年受疫情影響行業(yè)增速放緩,預(yù)計2020-2025 年將
早餐對于工作日的上班族來說較為剛需,呈現(xiàn)出消費(fèi)頻率高、粘性強(qiáng)的特點,
由于早餐時間較緊張,大部分白領(lǐng)工作者會選擇外食就餐,眾多外食場景中,
早餐店的消費(fèi)頻次最高,據(jù)英敏特調(diào)查數(shù)據(jù),超過 60%調(diào)查人群每周至少有
一次早餐店消費(fèi)記錄。
--------國金證券研究報告
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