秦晉味道脆皮肉夾饃成立于2014年,總部設(shè)立在西安,是一家及餐飲經(jīng)營、品牌直營、品牌加盟、餐品研發(fā)、管理咨詢于一體的綜合性餐飲連鎖企業(yè),是中國脆皮肉夾饃領(lǐng)潮品牌。
經(jīng)過小十年探索創(chuàng)新,現(xiàn)已于青島、北京、蘇州、臨沂、濟南、南京、鄭州、石家莊、福州、長沙、淄博、西安建立12家分公司,截至到2023年6月份全國開業(yè)門店500多家,覆蓋全國18個省、市區(qū)域,每年累計接待顧客9362萬人次,日均接待18萬人次。
青島分公司作為秦晉味道品牌戰(zhàn)略布局華東市場的先驅(qū)陣地,自品牌創(chuàng)立之初便同步落子青島市北區(qū)瑞昌路218號。該選址深蘊區(qū)域優(yōu)勢——毗鄰青島北站綜合交通樞紐與環(huán)灣快速路,構(gòu)建起輻射膠東半島的立體交通脈絡(luò),為加盟商考察、客戶到訪提供高效通達(dá)保障。
更依托屬地化供應(yīng)鏈體系,于青島區(qū)域設(shè)立倉儲中心,實現(xiàn)物料到達(dá)終端門店的精準(zhǔn)直達(dá),有效保障區(qū)域門店運營效能。
在組織架構(gòu)層面,分公司已構(gòu)建起行政、運營督導(dǎo)、選址開發(fā)、宣傳四大核心職能模塊,通過專業(yè)化團(tuán)隊配置與標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)體系,為華東區(qū)域門店提供全生命周期支持。
從前期市場研判到終端運營賦能,從品牌是能打造到區(qū)域資源整合,青島團(tuán)隊以創(chuàng)新實踐持續(xù)夯實品牌在華東市場的競爭壁壘,成為秦晉味道全國化戰(zhàn)略的重要支點。
目前華東區(qū)域品牌以青島、濟南、臨沂、淄博設(shè)立分公司,合作范圍擴大至分公司為基準(zhǔn)200公里范圍內(nèi),目前青島分公司在管轄范圍內(nèi),已在市南、市北、嶗山、李滄、城陽、膠州以及威海區(qū)域開設(shè)門店50家,現(xiàn)在品牌政策扶持下,持續(xù)拓展更多門店。
秦晉味道以六大產(chǎn)品體系構(gòu)建多元消費場景:饃系列以中式面點技術(shù)+西式烘焙技術(shù)形成更好的口感,搭配面、涼皮、米線/紛等主食,輔以粥湯飲品,形成覆蓋全時段需求的套餐組合。其中炸貨鹵味小吃以酥香口感精準(zhǔn)吸引年輕客群,并通過創(chuàng)意搭配有效提升客單價。其次,品牌堅持產(chǎn)品每季度上新機制,結(jié)合季節(jié)特點與消費趨勢迭代產(chǎn)品,持續(xù)激活市場活力。

目前,秦晉味道根據(jù)不同區(qū)域的市場特點和需求,巧妙布局,推行差異化的合作戰(zhàn)略。在青島推出直營+合營+加盟的合作模式。充分激發(fā)市場活力,推動品牌的發(fā)展并且隨著品牌二、三期的逐步調(diào)整與優(yōu)化,品牌規(guī)模也將逐步擴大。秦晉味道匠心獨運,精心打造的加盟模式,“以不從零開始”的貼心服務(wù),讓創(chuàng)業(yè)者從加盟伊始就有專業(yè)團(tuán)隊全程協(xié)助?!罢贻敵觥闭吆喕瘎?chuàng)業(yè)流程,將標(biāo)準(zhǔn)化店面配置,成熟運營體系與統(tǒng)一品牌形象,直接交付給加盟商,大幅降低創(chuàng)業(yè)門檻。
【創(chuàng)業(yè)有風(fēng)險,投資需謹(jǐn)慎】